관요에서 제작한 구름 용 무늬 백자는 청화 안료를 사용해, 주로 항아리나 병에 장식한 데 비해, 대개 무늬 없이 만든 백자 장군에 철화 안료로 장식을 한 점이 특징입니다. 17세기에 들어서, 청화 안료가 수입되지 않아 철화 안료를 사용했으며, 청화백자의 무늬 보다 필선이 간략하고 다소 거칠게 장식되었습니다. 백자 장군은 왕실과 중앙 관청에서 사용한 술그릇으로 추정됩니다.
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