黑织部茶碗是在位于现在日本的岐阜县的窑址生产的美浓焼陶瓷的一种。特意空出不涂抹黑釉的白色部分画入各种纹理的茶杯。其特征是歪曲了杯子的形状大胆的进行了变形。黑织部在窑炉烤制完成后将其拖到外面急速的冷却将其调成漆黑的黑色。这时不画入纹理只歪曲形状的话成为‘织部黒’，露出白色的釉料 画入纹理就成为‘黒织部’。到16世纪后期在茶道比起从中国进口的茶杯（天目）更爱好从朝鲜传入的高丽茶碗，接着在日本国内生产的茶杯开始受到了欢迎。千利休（1522-1591）不仅使用了与侘茶的美学相称的高丽茶碗，还亲自制作了表现了自己的美学的茶杯。其茶杯就是乐茶碗。黑织部茶碗是在这样的日本茶道发展的过程中，在17世纪江户时代受到了欢迎的在日本国内生产的代表性的茶杯。